Lebkuchen-Test – der Geschmack von Weihnachten: Spätestens wenn man in ein Stück Lebkuchen beißt, weiß man: Weihnachten ist nah. Saftig muss es sein, mit der richtigen Mischung aus Gewürzen und Honigsüße. Aber was zeichnet das Traditionsgebäck noch aus? Die Jury des Gourmetführers Gault & Millau erklärt, worauf es ankommt, und sucht den besten im österreichischen Handel erhältlichen Lebkuchen.